Tzatziki

Voorbereidingstijd : 10 minuten

Dit recept is voor 1 portie.

3.4:1 ratio

MKD Recipe

Recept biedt ongeveer:

3.4:1 ratio

Dit recept bevat ongeveer :

Voedingswaarden Hoeveelheid
Vetten 9.1g
Eiwitten 1.1g
Koolhydraten 1.6g
Energie (calorieën) 92kcal

 

Ingrediënten Hoeveelheid
Komkommer 42g*
Volle Griekse yoghurt 15g
Mayonaise 5g
Fijngesneden munt 1g
Lookpasta 1g

* Gewicht nodig voor een totale hoeveelheid van ong. 30g (zie bereiding)

Bereiding:

  1. Snijd de komkommer in de lengte in tweeën en verwijder de zaden. Rasp de komkommerhelften, de totale hoeveelheid moet ong. 30g bedragen.
  2. Knijp met je handen zoveel mogelijk vocht uit de komkommer.
  3. Meng de komkommer in een kom met de andere ingrediënten.

Serveertip:

  • Smaakt heerlijk bij courgette-feta kroketten (zie recept).

 

Controleer altijd met uw diëtist of dit recept geschikt is. De voedingswaarden van dit recept werden berekend met het berekeningsprogramma ‘Evry diëtist’ en aan de hand van specifieke productinformatie beschikbaar op het moment van printen.
Dit recept is specifiek ontwikkeld voor gebruik bij een ketogeen dieet.
Raadpleeg het productetiket voor allergenen en andere informatie.

Controleer altijd met uw diëtist wat geschikt is voor u.