Chocolade ijs

  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Bereidingstijd: 3 - 4 uur
  • Recept voor: 2 porties*
    *Op de foto wordt 1 portie weergegeven
4:1 Ratio

Recept biedt ongeveer:

Nutritionele samenstelling Hoeveelheid
2 porties
1 portie
Vet 48.9g 24.5g
MCT N/A N/A
LCT N/A N/A
Eiwitten 8.9g 4.5g
Koolhydraten 3.3g 1.6g
Energie (kcal) 489kcal 245kcal

<tdKeyo

Ingrediënten Hoeveelheid
Key 100g
Room - 35% vetgehalte (bv: Campina) 40g
Boter, gesmolten 6g

Bereiding

  1. Klop de room lichtjes op in een kom.
  2. Meng de gesmolten boter door de keyo.
  3. Spatel het keyomengsel onder de opgeklopte room tot een homogeen mengsel.
  4. Verdeel het mengsel in 2 gelijke porties. Giet in diepvriesresistente potjes, sluit deze af en plaats in de diepvries voor 3 à 4 uur (tot de gewenste structuur is bereikt).

Serveer tip

Lekker met wat suikervrije vruchtensiroop.

Handige hint

Kan voor een langere tijd worden ingevroren. Laat het ijs dan even ontdooien zodat het makkelijker schept*

*Opgelet, vries een ontdooid product niet opnieuw in.

Keyo is een voeding voor medisch gebruik en dient enkel gebruikt te worden onder strikt medisch toezicht van een arts en/of diëtist(e).

Dit recept werd getest met de producten van de vermelde merken, er bestaan uiteraard gelijkaardige producten van andere merken. Wij raden je aan om steeds het productetiket te raadplegen en het gebruik ervan met je diëtist(e) te bespreken.

Vraag altijd eerst aan je arts en/of diëtist(e) of dit recept geschikt is voor jou.

De voedingswaarde van dit recept werd berekend met het berekeningsprogramma Evry diëtist en specifieke productinformatie beschikbaar op het moment van printen.
Dit recept is specifiek ontwikkeld voor gebruik bij een ketogeen dieet.
Raadpleeg het productetiket voor allergenen en andere informatie.

Controleer altijd met uw diëtist wat geschikt is voor u.