Nährwertinformation pro 100 g:
Nährwertinformation pro 100 g:
11 g
Eiweiß
48 g
Fett
2,2 g
Kohlenhydrate
Methode
Schritt 1
Ofen: Ober-/Unterhitze, 180 Grad
Schritt 2
Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Schritt 3
Alsan Margarine in kleinen Stückchen darauf verteilen und zu einem Teig kneten.
Schritt 4
Den Teig in 2 Rollen formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
Schritt 5
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kipferl aus dem Teig formen und im Ofen auf mittlere Schiene 12 Minuten backen.
Schritt 6
Die noch warmen Kipferl im Vanilletraum wälzen.
Überprüfen Sie immer mit Ihrem Ernährungsberater, was für Sie geeignet ist.
Zutaten
- 200 g Mandeln, gemahlen, blanchiert
- 50 g Kürbiskerne, gemahlen
- 20 g Kokosmehl, teilentölt
- 20 g Zitrusfaser, Dr.Almond
- 80 g Erythrit Pulver, Dr.Almond
- 150 g Alsan Margarine
- ½ TL Bio Bourbon Vanille Pulver
- Prise Salz
- Vanilletraum von Dr.Almond
Table
