Krokantschokolade

Rezept bietet etwa:

Nährwertinformationen
(für das ganze Rezept)
Menge
Fett 63,5 g
Eiweiß 4,7 g
Kohlenhydrate 1,4 g
Ketogenes Verhältnis 10,5:1
Zutaten Menge
Mandeln, gehackt 25 g
Stevia Pura Plus* 12 g
Coconut Virgin Oil* 50 g
Zimt  nach Belieben
Bourbon Vanille  nach Belieben

 

Kakao 1 Msp
Stevia Pura Plus* 10 g

 

 

Zubereitung

Eine Auflaufform mit Alufolie auslegen bzw. Schokoladenförmchen bereitstellen. Gehackte Mandeln in eine beschichtete Pfanne geben, mit Stevia Pura Plus bestreuen und bei schwacher Hitze kandieren. Zimmerwarmes Coconut Virgin Oil mit Gewürzen und Stevia Pura Plus verrühren, kandierte Mandeln unterheben, in die Form gießen und 12 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Überprüfen Sie immer mit Ihrem Ernährungsberater, was für Sie geeignet ist.