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Kaiserschmarren

Rezept bietet etwa:

50,1 g
Fett
34,1 g
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
1,4:1
Ketogenes Verhältnis

Schritt 1

Trockene Zutaten mischen, Flüssigkeiten hinzugeben und mit dem Rührgerät eine homogene Masse erstellen.

Schritt 2

Coconut Virgin Oil in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Masse hineingeben, von beiden Seiten goldbraun anbraten, evtl. mit Hilfe eines Tellers wenden, mit zwei Gabeln in Stücke reißen und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Wenden ausbacken.

Schritt 3

Stevia Pura Plus mit Zimt mischen und über den Kaiserschmarren streuen.

Überprüfen Sie immer mit Ihrem Ernährungsberater, was für Sie geeignet ist.

  • 100 ml K.Quik
  • 150 ml ungesüßte Mandel- oder Sojamilch
  • 15 g Erbsenproteinisolat*
  • 10 g Mandelmehl
  • 5 g Sojamehl
  • 15 g Gluten
  • 2 g Johannisbrotkernmehl
  • 2 g Xanthan
  • 1/2 TL Natron
  • 20 g Coconut Virgin Oil*
  • Zitronenaroma, nach Belieben
  • Stevia Pura Plus*, nach Belieben
  • Zimt, nach Belieben