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Blumenkohl Burger

Rezept bietet etwa:

600 kcal
Energie
29,4 g
Eiweiß
79 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
2,2:1 g
Ketogenes Verhältnis

Schritt 1

Burgerbrötchen mit veganer Butter Alternative bestreichen und auf dem Grill kurz anrösten.

Schritt 2

Blumenkohl putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

ungesüßter Soja Drink mit gemahlenen Mandeln vermischen und mit Salz würzen.

Schritt 4

Blumenkohlscheiben in der Manelmasse wälzen und in einer Pfanne kurz anbraten.

Schritt 5

Tomate und Avocado waschen, entkernen und in Scheiben schneiden.

Schritt 6

Salatblätter waschen.

Schritt 7

Burger Brötchen mit veganer Mayonnaise bestreichen und mit allen Zutaten belegen.

Überprüfen Sie immer mit Ihrem Ernährungsberater, was für Sie geeignet ist.

  • 130 g Burgerbrötchen - Soulfood
  • 20 g vegane Butter Alternative
  • 30 g vegane Mayonnaise
  • 20 g Avocado
  • 20 g Tomate, frisch
  • 70 g Blumenkohl, frisch
  • 20 g Soja Drink, ungesüßt
  • 20 g Mandeln, gemahlen
  • 10 g Salat, Blätter