Soupe de tomates et poivron rouge

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Cette recette est pour : 1 portion
  • Ratio 2.1:1
MKD Recipe 2:1 Ratio

Cette recette de régime cétogène fournit approximativement:

Valeurs nutritionnelles Quantité
Lipides 27 g 10g TCM
17g TCL
Protéines 6.7 g
Glucides 5.8 g
Energie (calories) 296 kcal
Ingrédients Quantité
Huile d'olive 10g
Poivron rouge, coupé en dés 22g
Oignon jeune, tranché 20g
Purée de tomate 1g
Purée d’ail 1g
Betaquik® 50g
Cube de bouillon de légumes 2g
Tomates hachées en conserve 80g
Eau 100g
Feta 30g
Assaisonnement, sel et poivre par exemple A votre convenance

Préparation

  1. Chauffer l’huile d’olive dans une casserole à feu moyen, ajouter le poivron rouge, l’oignon jeune, la purée de tomate et la purée d’ail, cuire 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.
  2. Ajouter le Betaquik®, le cube de bouillon, les tomates hachées et l’eau, remuer et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
  3. Ajouter la feta. À l’aide d’un mixeur plongeur, mélanger pour obtenir une consistance liquide. Verser la soupe dans un bol, assaisonner de sel et de poivre et servir.

Suggestion de présentation

Servir avec du pain cétogène (voir recette)

 

Demandez toujours à votre diététicien(ne) si un produit ou une recette vous convient. Les valeurs nutritionnelles de cette recette ont été calculées avec le programme Evry dietist et avec les informations produits disponibles au moment de l’édition de cette page.

betaquik est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales dès l’âge de 3 ans. Pour les besoins nutritionnels en cas de pathologies nécessitant un régime cétogène ou une supplémentation de TCM. Produit soumis à prescription médicale. Betaquik® ne peut pas être utilisé comme seule source de nutrition. Ne pas utiliser par voie parentérale.

Consultez l’étiquette du produit pour les allergènes et autres informations. Cette recette a été spécifiquement développée pour être utilisée dans le cadre d’un régime cétogène.

Vérifiez toujours avec votre diététiste ce qui vous convient.